Nasi putih panas dinikmati dengan sayur-sayuran rebus plus sambel mentah yang dikenal dengan nama sambal tempong menjadi perpaduan yang patut dicoba.

Untuk lauknya tinggal pilih gimbal jagung, ikan asin, pepes ikan laut, ayam goreng, telur dadar.

Sego tempong pas dinikmati malam hari tetapi beberapa warung juga menyediakan sego tempong sebagai menu makan siang.

4. Rujak Soto

Kuliner yang satu ini sudah menjadi kuliner yang wajib diburu jika berkunjung ke Banyuwangi.

Rujak soto adalah perpaduan rujak sayur yang disiram dengan guyuran kuah soto dengan irisan daging dan babat.

Mau pedas atau tidak kamu tinggal pesan sesuai dengan selera.

Jika masih lapar bisa tambahkan potongan lontong ke dalam rujak soto ini.

5. Pecel Rawon

Selain rujak soto, orang Banyuwangi juga mengolaborasikan kuliner, salah satunya adalah pecel rawon.

Pecel Rawon terdiri dari nasi pecel yang berisi sayuran rebus, seperti bayam, taoge, kacang panjang, dan sambal pecel.

Kemudian, sesuai dengan namanya, nasi pecel itu disiram dengan kuah rawon.

Namun, tidak ada daging rawon dalam sajian pecel tersebut, diganti dengan udang goreng, empal sapi, paru goreng, atau remukan rempeyek kacang.

6. Botok Tawon

Makanan khas daerah Banyuwangi ini terbuat dari rumah tawon atau sarang lebah.

Cara pengolahan kuliner ini pun dilakukan dengan cara khusus.