Bubur Mengguh terdiri dari bubur, ayam suwir, potongan ayam dengan bumbu rempah yang disiram kuah kaldu ayam kental.

Bubur mengguh berasal dari Buleleng, Bali kawasan Utara.

7. Sate Plecing

Hidangan sate dilengkapi dengan sambal plecing yangr rasanya pedas, gurih, dan asam segar.

Sate plecing merupakan hidangan khas Singaraja.

Biasanya disajikan saat ada perayaan keluarga.

Hidangan satu ini bisa menjadi salah satu pilihan menu sate khas dari Bali.

8. Bebek Timbungan

Bebek timbungan dimasak dalam waktu cukup lama sekitar 12 jam bersama rempah pilihan.

Bebek diungkep dengan rempah selama minimal 4 jam, setelah itu dikukus minimal 8 jam.

Prosesnya lama karena menggunakan bebek tua yang dimasak dengan api kecil.

Durasi memasak yang lama membuat tekstur bebek empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam daging.

9.Tum Ayam

Daging ayam dicincang dan dibumbui lalu dibungkus dalam daun pisang dan dimatangkan.

Hidangan ini adalah lauk khas asal pulau Bali dan paling nikmat dinikmati bersama nasi hangat.