Mentimun adalah sumber vitamin K yang baik, satu cangkir jus mentimun mengandung 22 persen dari asupan harian vitamin K yang direkomendasikan.

Vitamin ini penting untuk kesehatan tulang, karena asupan vitamin K yang rendah telah dikaitkan dengan risiko patah tulang yang lebih tinggi.

Vitamin K juga penting untuk meningkatkan penyerapan kalsium di tulang.

7. Menjaga bentuk hati

Ketimun mengandung potasium, yang dikaitkan dengan penurunan tekanan darah.

Keseimbangan kalium yang tepat baik di dalam maupun di luar sel sangat penting agar tubuh berfungsi dengan baik.

Sebagai elektrolit, kalium adalah ion bermuatan positif yang harus mempertahankan konsentrasi tertentu (sekitar 30 kali lebih tinggi di dalam daripada di luar sel) untuk menjalankan fungsinya, termasuk berinteraksi dengan natrium untuk membantu mengontrol transmisi impuls saraf, kontraksi otot, dan fungsi jantung.

Baca juga: 5 Makanan dan Minuman yang Sempat Viral di TikTok, Mulai Dalgona Coffee hingga Pie Susu Teflon

Baca juga: Selain Enak, 5 Makanan Ini Juga Membantu Menjaga Kesehatan Ginjal

Baca juga: Ini 5 Makanan yang Tak Akan Basi, Ada Madu hingga Kecap

Baca juga: 5 Makanan yang Dapat Mengubah Warna Mata, Mulai dari Madu Organik hingga Seafood

Baca juga: Bahaya! 5 Makanan Ini Tidak Boleh Dikonsumsi dengan Susu

(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)