TRIBUNTRAVEL.COM - Tentu sudah banyak yang tahu jika makanan memiliki tanggal kedaluwarsa.

Tanggal kedaluwarsa ini menunjukkan batas suatu produk makanan masih terjamin kualitasnya atau tidak basi.

Namun, ternyata ada sejumlah makanan yang benar-benar tidak akan pernah menjadi basi.

Bahkan jika disimpan dalam waktu yang lama, makanan-makanan ini masih layak dikonsumsi.

• 3 Makanan Favorit Ratu Elizabeth II, Ada Kue Pai dengan Taburan Cokelat Putih dan Hitam

Dirangkum TribunTravel dari laman Reader's Digest, Kamis (3/9/2020), berikut ini 5 makanan yang tak akan basi:

1. Madu Mentah

Madu memang terkenal akan manfaatnya bagi kesehatan.

Namun yang lebih menarik, ternyata madu tidak memiliki kedaluwarsa.

Menurut Smithsonian, ada beberapa faktor yang membuat madu berumur panjang.

Mulai dari kadar gulanya, tingkat kelemkelembapan yang rendah, tingkat keasaman yang berlebihan, asam glukonat alami, dan hidrogen peroksida alami.

2. Garam

Garam ternyata juga menjadi salah satu makanan yang tak pernah basi.

Bahkan, garam sering digunakan untuk melindungi makanan dari jamur dan bakteri sehingga mereka awet lebih lama

Hal itu terjadi akibat osimosi, ketika air diserap keluar dari makanan oleh garam sehingga kondisi terlalu kering untuk berkembangnya jamur dan bakteri.

3. Kacang Kering