TRIBUNTRAVEL.COM - Hal yang pasti diburu ketika jalan-jalan di sebuah negara adalah makanan pinggir jalannya.
Tak terkecuali saat kamu jalan-jalan ke Taiwan.
Tak cuma boba, kamu juga bisa menikmati aneka roti goreng, es serut, dan kudapan lainnya yang unik.
Melansir The News Lens International Edition, berikut 5 jajanan pinggir jalan atau street food dari Taiwan:
1. Bola ubi
Jajanan satu ini memiliki bentuk yang menyerupai donat mini.
Bola ubi atau kai hong merupakan jajanan yang terbuat dari ubi tumbuk dibentuk bulat dicampur tepung ubi jalar, lalu digoreng.
Bola ubi ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan empuk, lembut serta kenyal di dalam.
Rasa dari bola ubi ini memiliki manis yang tidak terlalu kuat.
Bagian dalamnya kopong dan terdapat rongga udara yang besar di dalamnya.
Ada alat khusus yng digunakan untuk mengeluarkan semua udara di dalam bola, yang membuatnya berlubang.
Selain itu juga kamu juga bisa menikmati sensasi melihat pembuatan jajanan ini sebagai salah satu hiburan.
2. Shuangbaotai
Shuangbaotai adalah dessert yang menyerupai donat, kalau di Indonesia bentuknya mirip dengan odading.
Pembuatannya mirip dengan cakue, dimana dua adonan lonjong ditempelkan dan akan mengembang saat digoreng.