Baca tanpa iklan
TRIBUNTRAVEL- Sarapan di pagi hari biasanya dengan makanan yang dibuat cepat dan praktis.
Satu kuliner lezat dan dapat dibuat cepat adalah mi goreng sosis cabai kering.
Melansir dari Sajian Sedap, TribunTravel membagikan resep mi goreng sosis cabai kering yang bisa dibuat sendiri di rumah.
Resep mi goreng sosis cabai kering cukup mudah untuk dibuat di rumah.
Berikut resep mi goreng sosis cabai kering dan cara membuatnya:
Bahan-bahan
Bahan utama
- 200 gram mi kering telur, direbus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 3 buah cabai kering, dihaluskan
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 3 buah sosis sapi, diiris miring
- 3 batang sawi hijau, dipotong-potong
- 100 gram taoge
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris miring
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Lumuri mi dengan kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan 1 sendok makan minyak. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
Tambahkan sosis sapi, sawi hijau, dan taoge. Aduk sampai layu. Masukkan mi, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang.