TRIBUNTRAVEL.COM - Tren bisnis makanan online kian hari semakin banyak orang yang menggelutinya.

Hal ini juga terjadi di Singapura.

Dilansir dari Straits Times, ada toko kue online fenomenal di Singapura bernama Sourbombe Artisanal Bakery’s.

Toko ini menjual produk roti sourdough bomboloni atau donat isi khas Italia secara online.

Toko ini disebut fenomenal lantaran, produk dijual setiap Senin siang dan terjual habis dalam waktu 10 menit.

Toko roti lain di Singapura yang tak kalah ramai adalah cabang bisnis restoran berbintang Michelin bernama Burnt Ends.

Butuh dua sampai tiga pekan untuk bisa mendapatkan brioche doughnut mereka yang hanya dijual online.

Saking lakuknya kini mereka memproduksi donat sebanyak 6.000 hingga 7.000 donat per bulan.

Toko roti Korio di Far East Square di Amoy Street, brioche dougnut berlapis icing bergaya Amerika terjual habis dalam waktu singkat.

Donat artisan yang mahal, tetapi banyak peminat

Dikuip dari Strait Times pula, donat artisan tidak bisa dibilang murah untuk ukuran Singapura. 

Satu kotak berisi sembilan donat yang dijual Sourbombe Artisanal Bakery’s dihargai 44 dollar Singupura atau setara Rp 476.000. 

Korio yang hanya membuat 200 donat perhari menjual satu donat dengan harga 4,5 dollar Singapura atau setara Rp 48.000. 

Sementara Burnt Ends Bakery’s menjual setengah lusin donat dengan harga 24 dollar Singapura atau setara Rp 260.000. 

Baca juga: Fakta Unik Dunkin Donuts, Restoran Donat yang Sudah Ada Sejak 1948

Baca juga: Soto Ayam Bu Nik Pekunden dan 6 Soto Ayam Enak di Semarang untuk Sarapan

Namun peningkatan penjualan donat artisan ini didukung oleh ciri khas donat yang dibuat toko roti.