Trik membuat bentuk bakso jadi bulat

1. Pulung dengan tangan

Adonan bakso dipulung di antara telapak tangan sampai permukaannya licin dan bulat.

Pemulungan dilakukan seperti saat kita membulatkan nastar.

Tetapi karena adonan bakso lebih encer, kita harus lakukan pemulungan tanpa ditekan agar bakso tidak jadi gepeng.

Adonan bakso ditaruh di atas sendok makan lalu dibolak-balik dengan sendok makan lainnya hingga berbentuk seperti bola dan licin permukaannya.

3. Gunakan sendok es krim kecil

Menggunakan sendok es krim kecil, adonan bakso disendok sambil diputar-putar hingga berbentuk bola.

4. Gunakan kepalan tangan

Taruh adonan bakso di kepalan tangan, tutup kepalan tangan lalu sampai ada adonan bulat yang keluar di atara telunjuk dan jempol.

Sendokkan untuk memisahkannya dari adonan lain.

Cara ini sebenarnya lebih sulit dan membutuhkan praktik.

Di awal-awal, adonan bakso pasti belum bulat sempurna tapi malah lonjong.

Tapi jika sudah mahir, cara ini merupakan cara tercepat diantara 3 cara yang lainnya.

Setelah adonan berbentuk bulat, langsung cemplung adonan ke dalam rebusan air.