TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi kamu kerap nonton Drama Korea, sannakji ini pasti tidak asing lagi di telinga.

Sannakji adalah nama makanan berupa hidangan gurita jenis Octopus minor atau nakji ("bayi gurita").

Gurita ini memiliki bentuk kecil berlengan panjang, serta hidup di pesisir laut sekitar Korea, Jepang, dan China.

Makanan khas Korea ini biasanya dibumbui dengan wijen dan minyak wijen.

Ada beberapa restoran yang menyajikan Sannakji hanya dengan meletakkannya di piring dengan sisa-sisa air garam dan melengkapinya dengan saus terpisah.

Namun, ada pula yang menyajikannya di atas sayuran rebus di dalam panci.

Orang Korea percaya menyantap gurita hidup dapat menambah kekuatan dan menjaga stamina tubuh.

Oleh karena itu petarung tradisional Kendo gemar menyantap sannakji untuk tetap menjaga agar fisik tetap terjaga.

Kendo sendiri merupakan jenis olahraga yang terkenal menuntut kekuatan dan konsentrasi tinggi.

Biasanya mereka menyantap gurita utuh yang masih hidup.

Untuk menyajikan makanan ini, gurita kecil yang masih hidup tinggal dipotong-potong lalu dibubuhi wijen, serutan daun bawang, dan saus ringan.

Karena gurita tersebut masih hidup, saat disajikan diatas tentakelnya masih aktif bergerak.

Kadang sannakji juga disajikan utuh, terutama jika ukuran guritanya tidak terlalu besar.

Sannakji biasanya disajikan di restoran-restoran Korea yang menyediakan makanan laut.

Tetapi kadang juga tersedia di bar-bar, disajikan sebagai makanan pendamping minuman beralkohol seperti soju (arak khas Korea).