TRIBUNTRAVEL.COM - Pizza dikenal sebagai makanan dari Italia.
Sampai akhirnya menyebar ke penjuru dunia termasuk Amerika.
Sampai kini, terdapat dua gaya pizza yang dikenal di dunia, yaitu pizza Italia dan pizza Amerika.
Kedua jenis pizza tersebut mempunyai sejumlah perbedaan.
Bagi pecinta pizza, wajib tahu ciri-ciri dari pizza Italia dan pizza Amerika seperti yang dilansir dari Spoon University.
Pizza Italia
Pizza Italia secara tradisional terbuat dari bahan sederhana yaitu adonan roti, saus tomat, keju, dan basil segar.
Ciri khas pizza Italia terletak pada perpaduan warna dari bahan tersebut yaitu merah, putih, dan hijau.
Warna tersebut mewakili bendera Italia.
Pizza Italia memiliki kulit atau roti yang tipis dan ringan.
Biasanya lapisan saus dan kejunya tipis.
Adonan dipanggang sampai ujungnya mengembang dan bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan.
Tekstur hasil pizza italia ringan dan renyah.
Kelezatan pizza Italia akan lebih terasa ketika dimakan dalam keadaan masih hangat.
Pasalnya tekstur renyah akan terasa dibanding ketika sudah dingin.