TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin mencoba kuliner pedas saat liburan di Bogor?

TribunTravel punya daftar kuliner pedas di Bogor yang bisa kamu coba.

Kuliner pedas ini  bisa dijadikan menu makan siang.

Berikut ini daftar kuliner pedas di Bogor yang cocok jadi menu makan siang.

1. Sop Djanda

Sop Djanda di Jalan Padjajaran, Baranangsiang, Bogor Timur, Kota Bogor adalah kependekan dari Djakarta-Soenda.

Sehingga sesuai dengan namanya racikan menu kuliner di Rumah Makan Sop Djanda adalah perpaduan cita rasa khas Jakarta dan Sunda.

Dalam satu porsi Sop Djanda, berisi tulang dan daging sapi yang disiram dengan kuahnya yang segar dan gurih.

Ada tiga tingkat kepedasan yang ditawarkan, yakni Djanda X-tra pedas, pedas, dan tidak pedas.

Jika memesan menu X-tra pedas, tampak beberapa cabai rawit hijau utuh yang berlimpah di dalam kuah sop.

Hal inilah yang menjadi sumber rasa pedas dari menu andalan di Sop Djanda.

Cara nikmat makan di Sop Djanda adalah dengan menggigit daging yang menempel di tulang dengan menggunakan tangan.

Apalagi tekstur dagingnya yang sangat empuk memudahkan terlepas dari tulang sekali gigit.

Tak lupa seruput sedikit demi sedikit kuahnya dengan menggunakan sendok agar semakin terasa segar dan gurih di lidah.

2. Sambel Setan Bang Ojon