Jika umumnya opor disajikan dengan kuah santan, di Kudus opor ayam memiliki cara pengolahan yang berbeda.

Setelah opor berkuah matang, potongan ayam akan dipisahkan dan dibakar hingga lebih kering dan gurih.

Pengolahan inilah yang membuat cita rasa opo bakar semakin menggugah selera dan banyak digemari masyarakat.

7. Soto Kudus

Membahas kuliner di Kudus, rasanya kurang lengkap jika tidak menyebut sajian soto lezat khas kota kretek tersebut.

Soto Kudus merupakan salah satu makanan khas Kudus yang paling banyak dicari oleh wisatawan.

Umumnya, soto Kudus disajikan dengan dua pilihan daging, yakni ayam dan kerbau.

Cita rasa yang khas dan gurih, membuat siapapun akan ketagihan ketika mencobanya.

• Wingkorolls, Cake Kekinian Milik Dewi Sandra yang Laris Manis di Kudus

• Jangan Cuma Kenal Sotonya! Inilah 13 Spot Wisata Terbaik di Kota Kretek Selain Masjid Menara Kudus

• 5 Taman di Kabupaten Kudus yang Wajib Dikunjungi, Foto-foto Biar Instagram Makin Hits!

• Garang Asem Kudus, Jawa Tengah - Yuk Mampir Ke Rumah Makan Favorit Pejabat Negara

• 5 Hotel Murah di Kudus, Menginap Nyaman dengan Tarif Mulai Rp 96 Ribu

(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)