Beragam kreasi pun akhirnya muncul dari cireng, salah satunya rujak cireng ini.
Keunikan dari kuliner ini adalah cirengnya tak memiliki isi serta teksturnya pun tidak tebal.
Justru lebih berbentuk gepeng dan hanya menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkapnya.
4. Nasi Goreng Buah Naga
Kuliner unik nasi goreng buah naga ini ada di Semarang, Jawa Tengah.
Nasi goreng ini memiliki warna ungu kemerahan dengan rasa pedas dan sedikit manis dari campuran daging buah naga.
Proses memasaknya sama dengan memasak nasi goreng pada umumnya.
Bedanya hanya ditambahkan buah Naga yang telah ditumbuk hingga halus dan dicampur ke dalam nasi goreng.
Sehingga nasi goreng berwarna ungu kemerahan dengan bintil-bintil hitam yang berasal dari biji buah Naga.
Sebagai pelengkap, seporsi nasi goreng buah naga juga diberi telur dadar dan mentimun.
Jika ingin mencicipi kelezatannya, nasi goreng buah naga tersedia di Rumah makan Hari-hari yang berada di Jalan Abdulrahman Saleh No 18 Manyaran, Semarang.
5. Nasi Godhog
Kuliner unik selanjutnya adalah nasi godhog yang berasal dari Magelang, Jawa Tengah.
Membaca namanya mungkin membuatmu bertanya-tanya, karena dalam bahasa Indonesia nasi godhog berarti nasi rebus.
Sesuai dengan namanya, nasi godhog merupakan nasi yang dimasak dengan direbus dengan kuah mirip seperti mi rebus (mi Jawa).
Baca tanpa iklan