Soalnya, kata Siswadi, kebanyakan orang Jawa suka manis sekaligus menyesuaikan lidah pemiliknya.
Sedangkan ayam bakarnya mengalami proses ungkep beberapa jam lalu digoreng. Setelah digoreng, direndam di dalam bumbu selama setengah jam lalu dibakar.
Setelah minum es teler disambung ayam bakar rasanya sungguh nikmat.
• Sejarah Nama Es Teler di Indonesia, Ternyata Berawal dari Celetukan Mahasiswa UI
• Segarnya Buka Puasa dengan Es Teler Merah Delima, Ini Resep dan Cara Membuatnya
• Menilik Sejarah Es Teler di Indonesia, Sudah Ada Sejak Tahun 1960-an
• Rekomendasi 5 Kedai Es Teler Segar untuk Sajian Buka Puasa di Jakarta
• Sekilas Mirip, Ternyata Inilah Beda Es Teler dan Es Campur! Jangan Salah Lagi, ya
Artikel ini telah tayang di Tribuntribunjakartatravel.com dengan judul Manis Kental Es Teler Pertama di Indonesia Sejak 1970-an: Ada di Samping Bioskop Metropole
Baca tanpa iklan