Dapat beasiswa di AS dan Taiwan

Latar belakang pendidikan Sisca sebenarnya adalah kedokteran, namun pendidikan itu tak sempat ia selesaikan.

Sisca berhenti kuliah di jurusan kedokteran, kemudian menikah.

Setelah menikah dan memiliki anak, Sisca memutuskan untuk berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Dari situlah Sisca mendapatkan tawaran beasiswa dari American Institute of Baking di Manhattan, Kansas, Amerika Serikat.

Tak lama berselang, Sisca kembali mendapatkan beasiswa untuk sekolah membuat dimsum di Taipei, Taiwan.

"Sewaktu saya jadi asisten di kampus, saya mendapatkan beasiswa sekolah pengolahan roti di Amerika Serikat," tutur Sisca, dikutip dari Kompas.com.

Setelah selesai bersekolah, Sisca mulai meniti kariernya di dunia kuliner Indonesia.

Sisca juga sempat jadi guru bagi sejumlah chef Indonesia yang terkenal, seperti Muchtar Alamsyah, Rudy Choirudin, Deddy Rustandi, dan Haryanto Makmoer.

Hingga saat ini, Sisca telah menulis sekitar 150 buku resep.

• Resep Gulai Kambing untuk Dimasak saat Idul Adha, Bisa Dimakan Pakai Nasi dan Ketupat

• 7 Kuliner Enak di Semarang untuk Makan Siang, Ada Bakmi Gajah Jaya hingga Asem-asem Koh Liem

• 6 Fakta Rendang, Kuliner Khas Minang yang Dimasak Koki Selebriti Gordon Ramsay

• Kenapa Sumatera Barat Terpilih Menjadi Tempat Syuting Koki Selebriti Gordon Ramsay?

(TribunTravel/Sinta Agustina)