3. Masukkan daging ayam yang sudah dibersihkan.

4. Aduk rata ayam dengan bumbu sampai berubah warna.

5. Tuangkan santan encer kemudian aduk lagi sampai rata.

6. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah kemudian aduk kembali.

7. Tunggu beberapa saat sampai santan sedikit meresap ke dalam daging ayam.

8. Setelah itu tuang kembali santan kental dan masak sampai kuahnya kental.

9. Apabila bumbu sudah meresap dan daging ayam empuk, angkat hidangan.

10. Tiriskan dan beri taburan bawang goreng.

• Resep Bumbu Sate Kambing yang Buat Daging Empuk dan Tidak Prengus

• Bisa Ditiru di Rumah, Resep Beef Teriyaki Ala Restoran

• Bosan Sate Kambing? Yuk Cobain Resep Rica-rica Kambing yang Menggoda Selera

• Mau Bikin Resep Praktis Serundeng Daging Sapi? Ini Bumbu Lengkapnya

• Resep Gulai Kambing untuk Dimasak saat Idul Adha, Bisa Dimakan Pakai Nasi dan Ketupat

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)