Fakta Unik Morel Mushrooms, Jamur Beracun yang Jadi Hidangan Lezat di Finlandia

Jamur Morel

TRIBUNTRAVEL.COM - Gyromitra esculenta atau Jamur Morel adalah jamur Musim Semi yang mengandung toksin dan karsinogen gyromitrin.

Inilah yang membuat Jamur Morel ilegal dijual dan dimasak di negara-negara di seluruh dunia.

Sementara itu, Jamur Morel di Finlandia dianggap sebagai kelezatan.

Jamur Morel secara historis telah dikonsumsi di Eropa Utara selama berabad-abad.

Tetapi ketika kimia dan obat-obatan berkembang, jamur ini menjadi semacam bahan terlarang karena bahaya mengonsumsi gyromitrin dalam jumlah kecil.

Gejala yang dialami jika mengonsumsi racun dan karsinogen yang terkandung dalam jamur ini termasuk sakit kepala parah, muntah, mual, pusing, diare dan, kerusakan pada hati hingga yang terparah adalah kematian.

Penjualan jamur morel di negara-negara Eropa termasuk Swedia dan Norwegia dianggap ilegal sejak tahun lalu.

Tetapi, di Finlandia orang masih memakannya.

Dikutip TribunTravel.com dari laman Odditycentral, Minggu (26/7/2020), saluran YouTube Great Big Story baru-baru ini menampilkan video yang menarik tentang popularitas False Morels di Finlandia.

Tayangan tersebut menampilkan jamur yang dapat diolah dengan cara benar sehingga relatif aman dikonsumsi.

Halaman
123

Berita Populer