Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

8 Kuliner Ekstrem di Indonesia, Ada Paniki hingga Tikus Panggang

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Paniki, Kuliner khas Sulawesi Utara yang terbuat dari daging kelelawar

Setelah dikumpulkan, ulat bulu tersebut akan ditusuk ke tusuk sate dan dibakar.

4. Sabeta

Kuliner ekstrem berikutnya ada Sabeta yang terbuat dari bahan ulat sagu.

Sabeta bisa traveler jumpai di beberapa daerah seperti di Maluku dan Papua.

Jika di Maluku, Sabeta disajikan dalam olahan sate, sedangkan di Papua Sabeta sering dimakan mentah-mentah.

5. Sate Biawak

Reptil yang hidup di rawa-rawa ini dijadikan makanan ekstrem bagi sebagaian orang Jawa.

Biasanya Biawak akan diolah menjadi sate maupun tongseng sesuai selera.

Beberapa orang meyakini jika daging Biawak bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit kulit dan asma.

TONTON JUGA:

6. Belalang Goreng

Traveler yang liburan ke Gunungkidul juga akan dengan mudan menemukan kuliner ekstrem belalang goreng.

Belalang goreng ini dulunya dijadikan lauk untuk pengganti daging ayam yang masih mahal harganya.

Belalang goreng yang digunakan didapat dari belalang kayu yang ukurannya lebih besar dari belalang di sawah.

Cara pengolahannya juga cukup teliti, bagian organ dalam belalang dibersihkan kemudian digoreng dan ditambahkan bumbu.

Halaman
123