TRIBUNTRAVEL.COM - Jelang Hari Raya Idul Adha 2020, kamu sudah punya ide kuliner yang akan dimasak belum?

Kalau belum, TribunTravel punya ide kuliner khas Idul Adha yang dapat kamu coba di rumah.

Sesuai dengan ide kuliner khas Idul Adha, jadi bahan utama yang digunakan adalah daging kambing maupun daging sapi.

Selebihnya dapat kamu tambahkan dengan sayuran hingga kelapa agar masakan lebih lezat.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ide kuliner khas Idul Adha yang bisa kamu coba.

1. Kambing Oven

Nah, buat kamu yang suka dengan olahan daging kambing ada rekomendasi kuliner kambing oven.

• 10 Tempat Wisata di Jakarta untuk Libur Idul Adha 2019

Kambing oven adalah resep masakan khas Mesir yang dapat kamu coba di rumah.

Seperti dengan namanya, daging kambing yang sudah dibersihkan dimasak dengan cara dioven.

Jangan lupa mengecek tingkat kematangan daging dengan menusuk pakai garpu di bagian dagingnya.

2. Tengkleng

Kreasi masakan daging kambing selanjutnya ada tengkleng yang tak kalah enak dari kambing oven.

Tengkleng terbuat dari daging kambing yang dipotong ukuran kecil dan berkuah santan encer.

Agar lebih enak, kamu dapat menambahkan kubis dan bawang goreng ke dalam kuliner tengkleng.

3. Tongseng