Berburu kuliner khas Bengkulu, sayang rasanya jika tak mencoba kelezatan pendap.

Pendap merupakan sajian lezat yang bahan utamanya terbuat dari ikan pasi.

Kuliner ini dibuat dengan cara memasukkan ikan dan bumbu ke dalam daun talas, kemudian direbus selama 8 jam.

Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan siapapun yang mencobanya.

4. Lemang Tapai

Kuliner khas Bengkulu selanjutnya yang wajib dicoba adalah lemang tapai.

Lemang tapai terbuat dari ketan putih yang dimasak dengan bumbu bawang putih dan kemiri.

Kemudian, lemang dibungkus dengan daun pisang dan dimasukkan ke dalam bambu muda dan dibakar selama 4-5 jam.

Setelah matang, lemang akan disajikan dengan ketan hitam yang telah difermentasi.

5. Lontong Tunjang

Kuliner khas Bengkulu ini sangat cocok dinikmati saat sarapan.

Satu porsi lontong tunjang biasanya terdiri dari irisan lontong, gulai nangka dan buncis, serta irisan tunjang atau kikil.

Umumnya, masyarakat juga menambahkan telur rebus saat menyantapnya.

Lembutnya tekstur lontong yang dipadukan dengan gurihnya kuah gulai dan kikil membuat hidangan ini banyak digemari.

6. Manisan Terong