TRIBUNTRAVEL.COM - Membahas soal kuliner di Indonesia, tentu tak luput dari Kota Solo.
Sudah tak diragukan lagi, Kota Solo memang memiliki beragam kuliner lezat yang menggugah selera.
Tak jarang, banyak wisatawan yang rela datang ke Solo hanya untuk mencoba aneka kuliner lezat yang dijajakan.
Kali ini TribunTravel merekomendasikan sejumlah kuliner di Solo yang bisa kamu coba saat mencari menu makan siang.
• 5 Ayam Goreng Enak di Solo, Pilihan Pas untuk Menu Makan Siang
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut daftar kuliner lezat di Solo untuk makan siang:
1. Selat
Selat merupakan sajian khas Solo yang sudah cukup populer di masyarakat.
Satu porsi selat solo terdiri dari beberapa makanan seperti irisan daging seperti steak, telur, potongan buncis, wortel kentang serta dilengkapi dengan kuah semur.
Di Solo sendiri ada sejumlah warung selat yang cukup terkenal, seperti Selat Mbak Lies, Selat Vien's, dan Selat Tenda Biru.
2. Sate Buntel
Sate ini sangat populer di wilayah Kota Solo dan sekitarnya.
Meski sama-sama menggunakan daging sapi dan kambing, tapi sate buntel sangat berbeda dengan jenis sate lain di Indonesia.
Pertama, daging sapi atau domba yang sudah dicincang diberi bumbu berupa bawang merah, bawang putih, jahe, dan jintan.
Kemudian sate dibungkus dalam kantung lemak sapi sebelum akhirnya ditusuk dan dibakar.
3. Sate Kere