TRIBUNTRAVEL.COM - Bubur khas Nusantara bisa jadi pilihan sarapan untuk traveler.
Bubur khas Nusantara sering dijadikan menu favorit orang Indonesia untuk sarapan.
Nah, ada beragam bubur khas Nusantara yang bisa kamu nikmati.
Di Indonesia ada banyak pilihan bubur khas Nunsatara mulai dari bubur asem hingga bubur sumsum.
Berikut 10 bubur Nusantara yang menggugah selera seperti di lansir TribunTravel dari Kompas.com.
• Bubur Ayam dan 4 Menu Sarapan Favorit Orang Indonesia
Kamu pernah mencoba yang mana?
1. Bubur asem
Termasuk langka, bubur ase khas Betawi ini begitu khas berkat warnanya hitam yang berasal dari siraman kuah semur Betawi.
Bubur cerancam, sebutan lain hidangan ini, terbuat dari beras biasa. Dilengkapi dengan semur daging sapi, kacang kedelai, tauge, dan tak ketinggalan kerupuk merah.
2. Bubur bassang
Jagung pulut atau jagung putih adalah bahan utama bubur bassang. Dicampur tepung terigu, air, gula, dan garam. Uniknya, bubur ini disajikan bersama gula pasir.
Bubur bassang dapat ditemukan di Makassar, Sulawesi Selatan. Bahkan sudah ada kemasan cepat saji yang praktis dibawa ke mana saja dan dijadikan buah tangan.
3. Bubur kampiun
Bubur kampiun berasal dari tanah Minang, daerah yang populer akan kuliner pedasnya.
Sajian bercita rasa manis ini terbuat dari tepung beras plus santan yang dicampur gula merah, daun pandan, dan pisang tanduk.