Karena alasan inilah, kandungan lemak gelato lebih rendah, menurut Instruktur Senior Universitas Carpigiano Gelato di Bologna, Lucia Ferarri.
"Gelato memberikan pengalaman rasa yang lebih besar karena lebih sedikit lemak yang terkandung," kata Ferarri kepada Consumer Reports di tahun 2017.
Terakhir, es krim dan gelato disajikan dalam suhu berbeda, di mana es krim memiliki suhu lebih dingin dibandingkan gelato.
• 6 Tempat Makan Enak di Labuan Bajo, Pecinta Kuliner Laut Wajib Datang ke Seafood Kampung Ujung
• Rekomendasi 7 Kuliner Khas Lombok untuk Sarapan, Ada Sate Bulayak hingga Nasi Puyung
• Ayam Panggang Mbok Tiyem dan 6 Kuliner di Wonogiri yang Menggugah Selera
• 6 Kuliner Malam di Solo Favorit Wisatawan, Cobain Lezatnya Bebek Mropol hingga Sate Jeroan Sapi
• Icip 8 Kuliner di Kota Batu, Malang untuk Menu Sarapan, Ada Pecel hingga Sate Hotplate
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
Baca tanpa iklan