Saat Cutrato mengetahui bahwa ia bisa membuka kembali usahanya, ia menyebutnya dengan kabar baik yang membuatnya lega.

"Saya merasa seperti melihat film di mana orang-orang di gurun dan mereka melihat oasis. Itulah yang saya rasakan," ungkap Cutrato.

Luca, putra Cutrato mengatakan bahwa inisiatif mereka menempatkan 'hantu' di sejumlah kursi pada restorannya mendapat tanggapan positif dari pelanggan.

"Itu benar-benar membuat senyum di wajah orang-orang setelah tiga bulan yang mengerikan," kata Luca.

Ide tersebut, kata Luca, terinspirasi dari perjalanan ke pusat kota selama masa lockdown.

Tepatnya ketika keluarga Cutrato menyadari bahwa Michigan pada masa lockdown terlihat seperti kota hantu.

Luca mengatakan bahwa 'hantu' itu tidak permanen, tapi beberapa akan disimpan untuk mengingat kembali bagaimana mereka berkumpul pada masa pandemi Covid-19.

• Restoran Ini Bagikan Daging Gratis Jika Ajak Teman yang Tingginya Kurang dari 150 cm

• Contacless Dining, Konsep Terbaru yang Akan Diterapkan Restoran di Uni Emirat Arab

• Restoran Sushi di Jepang Ini Hadirkan Tempat Makan Bertema Kapsul Agar Pelanggan Bisa Jaga Jarak

• Ada yang Jadi Favorit Mantan Presiden, Ini 5 Restoran Padang Legendaris di Jakarta

• Promosi Berujung Bui, 2 Pemilik Restoran Seafood di Thailand Dihukum Penjara 1.446 Tahun

(TribunTravel.com/Ronna)