TRIBUNTRAVEL.COM - Pecel merupakan makanan tradisional Indonesia yang dibuat dengan bahan sederhana, namun kaya serat dan menyehatkan.
Selain sehat, pecel juga bisa ditemui di berbagai daerah di Indonesia.
Pecel di setiap daerah Indonesia pada dasarnya mirip, tapi memiliki bahan yang berbeda-beda sesuai kekahasan masing-masing.
Apakah di daerah tempat asalmu juga ada pecel yang khas?
TONTON JUGA
Yuk, kita cari tahu macam-macam pecel dari beberapa daerah di Indonesia!
Pecel Madiun
Jenis pecel yang paling terkenal adalah pecel Madiun.
Pecel Madiun biasanya dibuat dari berbagai sayuran rebus seperti daun singkong, kangkung, kecambah, daun kacang panjang, bayam, kacang panjang, kenikir, kemangi, dan petai cina.
Bahan-bahan sayuran dalam pecel Madiun ini kemudian disiram dengan bumbu kacang yang kental, disajikan dengan nasi dan juga gorengan.
Pecel Ndeso
Apa kamu tahu pecel di daerah mana yang dikenal dengan sebutan pecel ndeso?
Pecel ndeso adalah pecel khas Solo.
Nama itu diberikan karena awalnya pecel itu ditemukan di dusun-dusun di sekitar kota Solo.
Salah satu bahan yang khas dalam pecel ndeso ini adalah menggunakan nasi merah dan ditambahkan kerupuk gendar.