Siapa sih yang belum mencoba lezatnya nasi itik gambut ini?
Nasi itik gambut disajikan dengan cara cukup tradisional yakni dibungkus daun pisang agar aromanya semakin sedap.
Bumbu yang digunakan dalam olahan nasi itik gambut adalah bumbu balado manis yang menggugah selera.
4. Sate Tulang
Meskipun namanya sate tulang, tapi tidak sepenuhnya tulang yang disajikan untuk pelanggan.
Kuliner ini terbuat dari daging ayam, kulit ayam, maupun leher ayam.
Sate tulang dimasak seperti sate pada umumnya namun diberi bumbu yang cenderung rasanya pedas manis.
TONTON JUGA:
5. Soto
Kalau sedang berada di Banjarmasin kurang lengkap jika belum mencicipi segarnya soto Banjar.
Soto ini sudah terkenal di kalangan wisatawan dengan bumbu rempah yang menggoyang lidah.
Soto Banjar disajikan dengan telur asing, suwiran daging ayam, dan kombinasi lontong yang bakal mengenyangkan.
6. Lontong Orari
Masih dengan sajian lontong, ada rekomendasi selanjutnya yakni lontong orari.
Lontong orari sendiri memiliki bentuk segitiga yang unik ketika disajikan.
Baca tanpa iklan