3. Susu Goreng Oreo
Susu goreng juga bisa dipadu padankan dengan Oreo.
Akun Tri Pujis menjabarkan bagaimana cata memadukan remahan oreo menjadi susu goreng dalam videonya yang berjudul 'MEMBUAT SUSU GORENG OREO | LUMER DIMULUT'.
Bahan yang digunakan untuk membuat susu goreng Oreo ada dua bagian. Pertama untuk isian terdiri dari susu goreng Oreo ada susu UHT full cream, air, gula, maizena, krim Oreo.
Bahan kedua ada bahan untuk adonan kulit terdiri dari Oreo, tepung terigu, baking powder, air, maizena.
Langkah pertama pisahkan biskuit Oreo dengan krim isian. Lanjutkan dengan melarutkan tepung maizena bersama air putih, kemudian sisihkan.
Siapkan panci kemudian masukkan susu cair dan gula, masak di atas api kecil. Selanjutnya masukan krim Oreo dan larutan maizena aduk hingga mengental.
Jika sudah mengental angkat dan masukkan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan plastik, lalu diamkan selama dua jam di dalam kulkas.
Setelah itu kamu bisa membuat adonan kulit. Langkah pertama adalah hancurkan keping biskuit Oreo dengan blender hingga halus.
Selanjutnya campurkan bubuk Oreo dengan tepung terigu, tambahkan baking powder lalu larutkan bersama air.
Selanjutnya keluarkan isian susu dari dalam kulkas, kemudian potong adonan susu sesuai selera.
Adonan susu yang sudah dipotong bisa dilumuri dengan tepung maizena dan baurkan ke dalam adonan kulit Oreo.
Goreng adonan bersama minyak yang panas dan api yang kecil, kalau sudah matang bisa langsung sajikan.
• Perbedaan Susu Sapi dan Susu Kambing, Mulai dari Warna hingga Kandungan Gizi di Dalamnya
• Mana yang Lebih Unggul, Susu Kambing atau Susu Sapi? Ketahui Bedanya
• Fakta Unik Susu di Indonesia, Pernah Dianggap Darah Putihnya Sapi atau Kerbau
• 5 Olahan Susu untuk Buka Puasa, Ada Pancake hingga Wedang Kembang Tahu
• 8 Jajanan Khas Bandung Ini Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa, dari Tahu Susu Hingga Seblak
Artikel ini telah tayang di kompas.com dengan judul Susu Kok Digoreng? 3 Resep Susu Goreng yang Sempat Viral di Youtube