Lemak tersebut akan mengambang di bagian atas susu sehingga untuk meminumnya, kamu perlu lebih dulu mengocok susu tersebut.

Selain berbeda dari komposisi dan jenis globula, susu sapi juga memiliki komponen yang bersifat alergen pada beberapa orang.

Komponen penyebab alergi ini justru tidak terdapat pada susu kambing.

Jadi orang yang alergi terhadap susu sapi biasanya akan bisa mengonsumsi susu kambing dengan aman.

“Bahan laktogen di susu kambing itu bisa dikatakan tidak ada.

Makanya dokter banyak rekomendasi untuk orang sakit, anak-anak, bayi, balita, itu lebih baik susu kambing.”

• Fakta Unik Krubera, Gua Berjuluk Pintu Menuju Inti Bumi yang Dalamnya 6 Kali Menara Eiffel

• Fakta Unik Susu di Indonesia, Pernah Dianggap Darah Putihnya Sapi atau Kerbau

• 5 Olahan Susu untuk Buka Puasa, Ada Pancake hingga Wedang Kembang Tahu

• Es Susu Kurma hingga Madu Biji Chia, 6 Minuman Manis untuk Menu Buka Puasa

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bedanya Susu Kambing dan Susu Sapi, Mana Lebih Unggul?"