Bakcang menjadi salah satu menu yang wajib ada dalam sejumlah perayaan orang Tionghoa.

4. Pali-pali

Berasal dari Ternate, Maluku Utara, pali-pali berbentuk lonjong mirip lontong.

Uniknya, pali-pali dibungkus dengan anyaman daun lontar.

Pali-pali terbuat dari beras yang kemudian dikukus selama 1,5 jam.

5. Lemang

Lemang atau lamang terbuat dari beras ketan dan santan yang banyak ditemukan di Sumatra.

Cara memasaknya unik, adonan beras ketan dimasukkan ke dalam batang bambu yang telah dilapisi daun pisang.

Selanjutnya, batang bambu dibakar di atas bara api hingga lemang matang.

• 7 Kuliner Khas Medan untuk Menu Buka Puasa, Ada Lemang Pulut hingga Kari Bihun

• Opor Ayam dan 5 Kuliner Berkuah yang Pas Disajikan saat Lebaran

• Resep Sambal Goreng Ati, Paling Cocok Dimakan dengan Opor Ayam dan Ketupat

• 7 Makanan Khas Lebaran yang Selalu Hadir di Meja Makan, Rendang hingga Opor Ayam

(TribunTravel.com/Sinta Agustina)