TRIBUNTRAVEL.COM - Serupa tetapi tidak sama.

Ini perbedaan ketupat, lontong, dan buras.

Sama-sama berbahan dasar beras.

Namun tiga makanan ini memiliki perbedaan dari bentuk, cara memasak, hingga bahan-bahannya.

TONTON JUGA

Lontong

"Lontong adalah makanan yang dibuat dari beras yang dicuci bersih, kemudian dimasukkan ke dalam daun pisang," papar Executive Chef Santika Mataram Lombok, Nyoman Putra Yasa, saat dihubungi oleh Kompas.com, Minggu (24/5/2020).

Metode masak lontong biasanya direbus dengan air yang banyak.

Rasa lontong tawar seperti nasi. Lontong kerap disantap bersama sate.

Ketupat

Ketupat umumnya berbahan dasar beras.

Kulit ketupat terbuat dari daun kelapa muda yang dianyam menjadi bentuk tertentu, biasanya bentuk segiempat.

Kemudian diberi beras di dalamnya.

Ketupat yang sudah diberi beras akan direbus selama beberapa jam hingga menjadi nasi padat.

Ketupat biasa dimakan bersama opor ayam dan makanan berkuah lainnya. 

Buras

Buras merupakan kudapan khas Suku Bugis.