TRIBUNTRAVEL.COM - Bubur bisa menjadi alternatif bagi kamu yang tidak ingin makan-makanan berat untuk buka puasa.
Ada banyak pilihan bubur khas Indonesia yang bisa kamu coba.
Dari Bubur Kampiun hingga Bubur Pitan.
Olahan bubur khas Indonesia ini bisa kamu buat sendiri di rumah, atau pesan melalui aplikasi ojek online untuk menghindari penyebaran virus corona.
Berikut deretan bubur khas Indonesia yang cocok jadi menu buka puasa.
1. Bubur Kampiun, Padang
Satu menu khas asli Minangkabau ini tak boleh kamu lewatkan saat berlibur di Bukittinggi, Padang.
Perpaduan antara ketan putih, bubur sumsum, bubur ketan hitam, kolak pisang atau ubi, bubur kacang kacang padi, dan bubur conde.
Dan kemudian disiram dengan santan yang segar.
2. Bubur Pitan
Bubur yang satu ini banyak kamu temukan di resto yang menawarkan makanan oriental.
Bentuknya memang mirip dengan bubur ayam namun ada tambahan telur pitan yang menjadi primadonannya.
Telur pitan sendiri merupakan telur ayam atau bebek yang difermentasi selama beberapa waktu sampai berwarna kehitaman.
3. Bubur Merah Putih
Jangan bayangkan warna buburnya merah dan putih.
Melainkan berwarna putih dan cokelat.
TONTON JUGA
Biasanya ada tiap perayaan kelahiran, pernikahan, dan kematian.
Bubur ini tersebar dari Palembang sampai Jawa.