TRIBUNTRAVEL.COM - Provinsi Banten menawarkan beragam kuliner khas yang cocok dijadikan sajian buka puasa.

Dari Balok Menes hingga Angeun Lada.

Kuliner khas Banten ini bisa dibuat sendiri di rumah, atau dipesan melalui aplikasi ojek online untuk menghindari penyebaran virus corona,

Berikut TribunTravel melansir dari berbagai sumber kuliner khas Banten yang cocok jadi sajian buka puasa.

1. Balok Menes

Balok menes adalah kue yang terbuat dari singkong atau ubi kayu dan teksturnya cukup lembut.

Bahan dasar dan cara pembuatan balok menes mirip seperti getuk.

Balok menes berasal dari Kecamatan Menes, Kabupaten Pandeglang dan memiliki nama berbeda di daerah lain, yakni gegetuk cioda.

Balok menes disajikan dengan serundeng dan taburan bawang merah goreng.

2. Angeun Lada

Angeun lada merupakan sajian berkuah dengan citarasa pedas yang berasal dari wilayah Serang bagian selatan.

Biasanya, angeun lada disajikan saat Lebaran.

TONTON JUGA

Bahan utama untuk membuat angeun lada adalah jeroan kerbau atau sapi.

Citarasa angeun lada selain pedas adalah gurih dan segar seperti soto betawi.