TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar menu takjil khas Makassar yang hampir tak pernah absen saat bulan Ramadan.

Aneka menu takjil khas Makassar selalu menjadi favorit karena rasanya yang manis dan ringan di perut.

Traveler yang bingung mencari menu takjil khas Makassar bisa melihat rekomendasi dari TribunTravel.

Kali ini TribunTravel merangkum daftar menu takjil khas Makassar paling favorit mulai dari minuman hingga camilan.

Berikut daftar menu takjil khas Makassar paling favorit yang bisa jadi pilihan.

1. Pallu Butung

Pallu butung adalah kuliner khas Makassar yang sering dijadikan menu takjil buka puasa.

• 5 Jajanan Khas Bandung Berbahan Dasar Singkong untuk Takjil Buka Puasa

Sekilas memang pallu butung mirip dengan es pisang ijo.

Bedanya terletak dari jenis pisang yang digunakan, cara penyajian, dan pisang pada pallu butung tidak dibungkus tepung hijau.

Minuman khas Makassar ini cocok disajikan saat dingin agar lebih segar.

2. Sarabba

Sarabba juga cocok jadi minuman saat buka puasa sebagai pengganti teh.

Minuman khas Makassar tersebut terbuat dari aneka rempah, seperti jahe, kayu manis, merica bubuk, biji pala, dan gula jawa.

Tapi ada baiknya jika traveler meminum sarabba saat buka puasa dalam keadaan hangat.

3. Jalangkote

Meskipun bentuknya sekilas mirip dengan pastel, tapi jalangkote memiliki rasa yang berbeda.

Jalangkote berisi irisan kentang, bihun, tauge, telur, dan daging cacah yang dibalut tepung tebal.

Kuliner khas Makassar ini cocok sekali jadi menu takjil buka puasa sambil disajikan dengan cocolan sambal.

4. Katri Sala

Menikmati ketan dengan cara lain paling pas kalau traveler mencoba katri sala.

Katri sala menggunakan bahan ketan hitam yang dicampur santan, telur, dan gula merah.

Karena mudah dibuat di rumah, traveler bisa menyajikan saat buka puasa sebagai menu takjil.

5. Roko-roko Unti

Roko-roko unti sekilas memang mirip dengan nagasari yang mudah dijumpai di Jawa.

Tapi kuliner khas Makassar ini disajikan dengan jenis pisang yang berbeda dan tentu saja citarasanya juga beda.

Kuliner khas Makassar ini memang paling cocok jadi menu takjil buka puasa sambil menyeruput sarabba hangat.

TONTON JUGA:

6. Apang Paranggi

Menu takjil buka puasa yang paling sering dijumpai adalah kue tradisional.

Seperti apang paranggi, kue tradisional khas Makassar dengan rasa manis yang bisa jadi pilihan.

Kue tradisional ini biasanya dinikmati sambil menyeruput secangkir teh hangat.

7. Pisang Epe

Traveler yang doyan pisang bisa sekali mencoba kuliner khas Makassar yang satu ini.

Pisang epe menggunakan pisang raja yang dipipihkan kemudian dijepit dan dibakar.

Untuk penyajian, pisang epe dilumuri gula merah yang manis dan diberi toping sesuai selera.

• 5 Kuliner Khas Pekanbaru untuk Menu Sahur, Coba Kelezatan Asam Pedas Ikan Baung

• Segarnya Ce Hun Tiaw, Minuman Khas Pontianak yang Jadi Favorit saat Bulan Ramadan

• Bubur Pacar Cina, Sajian Khas Betawi yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa

• 7 Kuliner Khas Padang yang Pas untuk Buka Puasa, Ada Rendang hingga Dendeng Batokok

• Lezat dan Segar, 3 Kuliner Khas Banyuwangi Ini Cuma Ada Saat Bulan Puasa

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)