TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar kuliner khas Padang yang pas untuk menu buka puasa.

Traveler yang bingung mencari menu buka puasa, ada beberapa kuliner khas Padang yang bisa jadi pilihan.

Kuliner khas Pasang yang bisa traveler pilih untuk buka puasa ada rendang, dendeng batokok, hingga sate Padang yang menggoda selera.

Aneka kuliner khas Padang tersebut tak hanya bisa jadi sajian buka puasa, tapi juga bisa traveler stok untuk menu sahur berikutnya.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut kuliner khas Padang yang pas untuk buka puasa.

1. Rendang

Rendang terkenal dengan rasa khasnya yang menggugah selera.

• Lezatnya Kue Patola, Kuliner Khas Banyuwangi yang Hanya Ada saat Bulan Ramadan

Selain itu aroma rempah khas rendang sendiri juga disukai banyak orang.

Kuliner khas Padang ini bisa awet cukup lama, jadi traveler bisa menjadikannya menu buka puasa dan sahur.

2. Sate Padang

Selain rendang, kuliner khas Padang yang jadi favorit di kalangan masyarakat ada sate Padang.

Memiliki rasa enak dengan siraman kuah kacang kental, sate Padang cocok untuk menu buka puasa.

Sate Padang sendiri paling enak dinikmati ketika penyajiannya masih panas.

3. Dendeng Batokok

Kuliner khas Padang selanjutnya ada dendeng batokok yang pas jadi menu buka puasa kali ini.

Dendeng batokok bertekstur empuk karena cara pengolahan dagingnya dengan dipukul-pukul hingga tipis.

Traveler pecinta pedas pasti suka buka puasa dengan dendeng batokok yang dilumuri bumbu cabai.

4. Kalio Daging

Memiliki tekstur empuk dan lembut, kalio daging memang pas untuk menu buka puasa.

Selain gampang ditemui di warung masakan Padang, traveler bisa membuat sendiri di rumah dengan mudah.

Untuk pemilihan dagingnya, traveler bisa menggunakan usus atau kikil sesuai selera.

TONTON JUGA:

5. Es Tebak

Tak hanya makanan berat saja, traveler juga bisa mencari menu takjil buka puasa dari kuliner khas Padang.

Satu diantaranya adalah es tebak yang menyegarkan.

Es tebak ini sekilas mirip dengan cendol, tapi dicampur dengan susu kental manis, sirup, dan es batu yang diserut.

6. Teh Talua

Selanjutnya ada teh talua yang pas untuk menu takjil buka puasa.

Bedanya dari teh pada umumnya adalah teh talua ini menggunakan campuran telur dan sedikit perasan jeruk agar lebih segar.

Traveler bisa buka puasa minum teh talua sambil makan sepotong kue tradisional.

7. Lompong Sagu

Kuliner khas Padang yang bisa jadi camilan saat buka puasa ada lompong sagu.

Lompong sagu mudah dibuat dengan bahan utama sagu, parutan kelapa, pisang kepok, santan, dan gula merah.

Rasanya yang manis memang pas jika lompong sagu jadi menu buka puasa traveler.

• Sotong Pangkong, Kuliner Khas Pontianak yang Jadi Primadona saat Bulan Ramadan

• 7 Kuliner Khas Madura untuk Menu Buka Puasa, Coba Paduan Rasa Manis Gurihnya Tajin Sobih

• 7 Kuliner Khas Semarang untuk Menu Buka Puasa, Ada Soto Bangkong Hingga Bakso Kakap

• Fakta Unik Gudeg, Kuliner Khas Jogja yang Sudah Ada Sejak Zaman Kerajaan Mataram Islam

• Lamang Tapai, Kuliner Khas Minang Bercita Rasa Manis yang Dimasak dengan Bambu

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)