Ramadan 2020

Cocok untuk Camilan Setelah Buka Puasa, Ini Resep Roti Panggang Boba yang Sempat Viral

Roti panggang boba.

TRIBUNTRAVEL.COM - Setelah berbuka puasa dengan gorengan dan makanan berat, biasanya ingin bersantap camilan yang lebih ringan. 

Boba Bread bisa jadi pilihan hidangan penutupi usai menyantap hidangan utama.

Executive Chef GH Universal Hotel Bandung sekaligus Ketua Indonesian Chef Association Jawa Barat, Anton Kuswendi, mempraktikkan cara memasak hidangan penutup yang sempat viral ini.

Kurma Cokelat dan 6 Camilan Manis Berbahan Dasar Kurma untuk Buka Puasa

"Boba ini sangat hits, dan menu Bobba Bread juga ada di GH Universal Hotel Bandung," jelasnya dalam sesi #MasakdiRumahAja, Selasa (28/4/2020).

Roti panggang boba (burpple.com)

Berikut bahan dan cara membuat Boba Bread ala GH Universal Hotel Bandung: 

Bahan:

  • 2 buah roti tawar ( potongan tebal)
  • Boba instan secukupnya
  • 1 kuning telur
  • 20 gram maizena
  • 250 gram susu segar
  • 250 gram fresh cream
  • Gula putih
  • Vanilla essence secukupnya

Cara membuat Boba Bread:

1. Langkah pertama rebus boba sampai matang dan kenyal. Sambil merebus boba, kamu bisa membuat fla untuk roti.

Campurkan bahan membuat fla yaitu susu, larutan maizena, kuning telur, vanilla essence, gula dan fresh cream dengan cara dimasak hingga mengental.

2. Siapkan roti, panggang hingga warna roti kecokelatan.

3. Selesai roti dipanggang, siram dengan fla dan taburi boba di atasnya.

4. Boba bread siap disajikan. Nikmat disajikan selagi roti masih hangat.

LIHAT JUGA:

Fakta Menarik Blewah, Buah yang Sering Dijadikan Minuman Segar untuk Buka Puasa

Cireng, Bakwan, dan 5 Jenis Gorengan Favorit untuk Takjil Buka Puasa

10 Manfaat Kurma Bagi Kesehatan Jika Dikonsumsi Secara Rutin

5 Kuliner Khas Minang dengan Cita Rasa Manis, Cocok untuk Menu Takjil Buka Puasa

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Roti Panggang Boba Viral Buat Camilan Malam Setelah Buka Puasa.

Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com

Berita Populer