Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2020

Sala Lauak hingga Godok Batinta, 6 Kuliner Khas Pekanbaru untuk Menu Buka Puasa

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Godok Batinta

Cencaluk berbahan dasar udang fermentasi yang umumnya digunakan sebagai bahan membuat sambal.

Traveler bisa buka puasa dengan camilan apa saja dan dicocol cencaluk agar lebih enak.

4. Roti Jala

Roti jala berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan telur ayam.

Proses membuatnya pun mirip seperti membuat crepes yang renyah.

Namun bedanya saat mencetak adonan dibentuk mirip dengan jala nelayan.

Biasanya roti jala disajikan bersamaan dengan menu lain, seperti opor ayam atau dengan kuah santan saja.

TONTON JUGA:

5. Bolu Kemojo

Traveler yang suka makan kue tak ada salahnya jika nanti buka puasa pakai Bolu Kemojo.

Bolu kemojo memiliki tekstur padat tapi lembut ketika digigit.

Bolu kemojo merupakan kue basah yang memiliki aroma khas dengan rasa yang manis.

6. Lopek Bugi

Selanjutnya ada lopek bugi yang bisa jadi pilihan untuk buka puasa.

Lopek bugi ini memiliki dua varian, yakni lopek bugi hitam dan lopek bugi putih.

Halaman
123