Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2020

Pancong hingga Surabi, 10 Kue Tradisional Khas Indonesia untuk Menu Buka Puasa

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kue Pancong toping gula merah, Rabu (29/4/2020).

3. Kue Choipan - Kalimantan Barat

Choipan merupakan kue tradisional yang banyak digemari oleh warga Kalimantan Barat untuk takjil buka puasa.

Choipan memiliki rasa yang cenderung gurih dan sedikit manis.

Bahan dasar pembuatan kue tradisional choipan ini dari tepung beras dan tepung tapioka.

Biasanya choipan disajikan bersamaan dengan sambal serta taburan bawang putih goreng.

4. Kue Srikayo - Palembang

Kue tradisional berwarna hijau lumut ini memiliki rasa gurih dan manis dari gula merah.

Biasanya srikayo disajikan dalam gelas plastik yang bisa dimakan menggunakan sendok kecil.

Tekstur kue tradisional ini sangat lembut dan tidak terlalu membuat kenyang.

Sehingga srikayo sangat cocok sekali dijadikan menu buka puasa.

5. Kue Gegicak - Kalimantan

Gegicak adalah kue tradisional yang dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tepung ketan.

Biasanya gegicak ini diberi pewarna pandan sehingga warnanya menjadi hijau.

Selain itu ada juga gegicak yang berwarna ungu dari campuran bahan bubuk taro.

Gegicak biasanya disajikan bersamaan dengan parutan kelapa muda dan diberi gula merah.

Halaman
1234