TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa yang tak suka durian, buah yang dikenal sebagai King of Fruit ini memiliki rasa dan bau yang unik.
Selain dikonsumsi langsung, buah durian ternyata juga bisa diolah menjadi menu buka puasa yang nikmat dan menyegarkan.
TribunTravel mengumpulkan sajian yang terbuat dari buah durian yang cocok sebagai menu untuk berbuka puasa.
1. Sop Durian
Sop buah durian adalah sajian yang menggugah selera makan kamu dengan sensasi dingin yang menyegarkan tenggorokan selepas berpuasa.
• Fakta Unik Durian Gundul Tak Berduri dari NTB yang Langka hingga Dikira Beracun
Cocok buat kamu berbuka puasa, di Jakarta ada beberapa spot sop buah durian yang lezat, salah satunya ada di kedai Sop Duren 88, Kemayoran yang cukup legendaris.
2. Pancake Durian
Kue rasa buah durian, mungkin sudah biasa.
Nah, yang lebih nikmat jika buah durian diolah menjadi sebuah pancake yang menjadi snack ringan yang disukai oleh banyak anak muda.
Tonton juga:
Disajikan dingin, pancake buah durian terkadang berwarna kuning maupun hijau dengan adonan buah durian yang manis lezat nikmat bercampur dengan lembutnya kulit pancake, memberikan sensasi luar biasa di lidah.
3. Durian Bakar
Durian bakar terlihat menjadi sajian yang sederhana, satu buah buah durian dibakar di atas arang.
Yang menarik adalah sensasi ketika membuka buah buah durian sehabis dibakar, buah buah durian langsung meleleh hangat, seperti ubi cilembu.
Cita rasanya pun jauh lebih tajam karena panas menguatkan aroma di dalam buah durian.