TRIBUNTRAVEL.COM - Sebagai kota yang dijuluki Serambi Mekkah, bulan Ramadan menjadi salah satu momen yang sangat dinantikan di Aceh

Aceh memang terkenal lekat dengan ajaran Islam, tak heran jika suasana Ramadan di tempat ini terasa begitu kental.

Selama bulan Ramadan, ada beragam pilihan kuliner khas Aceh yang wajib kamu cicipi.

Mulai dari kudapan ringan hingga makanan berat untuk berbuka puasa.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 5 makanan khas Aceh selama bulan Ramadan:

1. Anyang

• Lezatnya Mi Caluk, Mi Goreng Pedas Khas Aceh yang Menggugah Selera

Anyang merupakan kuliner lokal yang menjadi salah satu menu favorit masyarakat untuk berbuka puasa.

Tak heran jika hampir semua pedagang takjil di Aceh menyediakan anyang sebagai makanan utama yang dihidangkan kepada setiap pembeli.

Anyang merupakan racikan dari tumbuhan vegetarian yang disebut pakkat dan simboling atau rotan muda.

2. Ie bu peudah

Ie bu peudah merupakan bubur kanji yang menjadi resep turun temurun di Desa Beung Bak Jok, Kecamatan Kuta Baro, Aceh Besar.

Biasanya masyarakat sekitar akan memasak ie bu peudah secara bergotong royong pada siang menjelang waktu ashar.

Uniknya, ie bu peudah membutuhkan 44 jenis dedaunan atau rempah-rempah sebagai bahan utamanya.

Misalnya seperti daun peugaga, daun muling, cape, oen tahe, dan sebagainya.

3. Mie Caluk