Bahan-bahan dasar yang sering diolah menjadi kolak juga punya makna filosofis.

Seperti penggunaan pisang kepok yang diartikan sebagai kata 'kapok' menyimbolkan manusia untuk bertobat atas dosa yang pernah dilakukan.

Kemudian, ketela atau ubi yang memiliki arti mengubur segala kesalahan yang pernah terjadi.

Jadi, berbuka puasa dengan kolak harapannya kita bisa menjadi semakin dekat sang Khalik dan memendam segala dosa serta kesalahan yang telah diperbuat.

4. Punya Banyak Varian

Seiring perkembangan waktu, kuliner kolak mempunyai varian yang beragam dengan bahan-bahan pembuat yang tak kalah nikmat.

Kamu bisa menemukan kolak pisang, kolak radio, kolak durian, kolak kolang-kaling, dan masih banyak lagi sebagai santapan berbuka.

5. Bahan Pembuatnya Mudah Ditemukan di Indonesia

Bahan-bahan yang digunakan untuk kolak menggunakan bahan yang mudah ditemukan di Indonesia.

Seperti gula aren yang dipakai dalam kolak dapat ditemui dengan mudah dari ujung timur hingga barat Indonesia.

Kemudian, bahan lainnya seperti kolang-kaling, ubi, pisang, hingga durian merupakan buah-buahan yang tumbuh subur di Indonesia.

6. Cara Memasak yang Mudah

Cara memasak kolak pun sangat mudah. Jika kamu ingin membuat kolak secara komplit, berikut bahan yang harus disiapkan beserta caranya.

Bahan-bahan membuat kolak

• 1.500 ml air
• 400 gram gula merah, sisir halus
• 2 lembar daun pandan, buat simpul
• 4 buah pisang tanduk, potong 3 cm
• 200 gram singkong
• 100 gram pacar cina, rebus matang
• 100 gram kolang kaling, rebus
• 50 gram nangka, belah dua memanjang
• 1 sendok teh garam
• 800 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara membuat kolak

1. Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
2. Masukkan pisang, singkong, kolang-kaling, kemudian aduk rata.
3. Rebus di atas api kecil sampai matang.
4. Tambahkan pacar cina.Aduk rata.
5. Tuang santan sambil diaduk perlahan sampai matang dan kental.