TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner khas Palembang yang sebaiknya tidak dilewatkan ketika liburan ke Palembang.

Kuliner khas Palembang yang paling populer adalah pempek, namun ternyata Palembang juga punya kuliner khas beragam.

TribunTravel merangkum enam kuliner khas Palembang selain pempek yang bisa dicicipi usai pandemi Covid-19 berakhir.

• Daftar Hotel Bintang 4 di Palembang Berfasilitas Mewah dengan Harga Inap Mulai Rp 200 Ribuan

1. Laksan

Laksan adalah kuliner khas palembang yang mirip dengan pempek lenjer yang sudah diiiris setebal 1 cm.

Cita rasa yang ditawarkan dari kuliner ini cenderung pedas gurih, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia saat ini.

2. Pindang Patin

Pindang Patin adalah makanan khas palembang yang rasanya sangat nikmat yang bsia kamu coba ketika sedang mudik ke Palembang.

Makanan ini juga bercita rasa pedas, sehingga bagi kamu para pecinta pedas pasti akan ketagihan

Bahan utama makanan ini adalah ikan patin yang dimasak dengan bumbu seperti cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, nanas dan bumbu lainnya.

Pindang Patin biasanya dimakan sebagai lauk dari nasi dan ditambah dengan sambal mangga.

3. Mi Celor

Mi Celor adalah mie yang disajikan dengan kuah santan kental dan dicampur dengan kaldu udang dan sayuran sayuran seperti toge.

Mi khas Palembang satu ini memiliki bentuk yang tebal seperti udon.

Perbedaan Mi Celor dengan mi biasa adalah Mi Celor memiliki kuah yang kental dan sangat gurih.

4. Martabak Har

Martabak Har Sekilas mirip dengan martabak telor biasa, namun bedanya Martabak Har hanya menggunakan telur saja yang dibalut dengan kulit lumpia.