Namanya unik, pada bagian tengahnya terdapat potongan roti (bread pudding) yang dipanaskan dalam alumunium foil terlebih dahulu.

Setelah itu, baru ditambahkan dua buah scooped vanilla ice cream dengan white chocolate fantasy di atasnya.

Lapisan roti yang diolah dan tersaji hangat-hangat pun tersedia unik dan kaya tekstur.

Bread pudding memiliki dua lapisan, yaitu soft bread butter dan bread pudding.

Bread pudding yang lembut empuk berpadu encernya soft bread butter yang meleleh sempurna.

Ketika dilahap bersama-sama (dalam potongan vertikal), white chocolate fantasy yang padat dengan manis cokelat, berpadu dengan lembutnya vanila es krim beraroma susu yang khas, dan renyahnya roti serta mentega yang hangat.

Keju cheddar yang memberi rasa asam khas pun melumer dengan enak di mulut.

Sesuai namanya, hot and cold, kesemua rasa, tekstur dan suhu terkombinasi dengan sempurna pada sajian seharga Rp 15.000 ini.

3. Taiyaki Ice Cream

Terakhir adalah taiyaki Ice Cream. Sesuai namanya, makanan ini berbentuk kue waffle ikan yang didalamnya terdapat kacang merah tumbuk, ubi, cokelat atau keju.

Perbedaannya dari menu yang tersaji di Sushi Tei, Jalan Sumatra, Bandung, ini adalah kacang merah telah diproses ala es krim, sehingga dingin dan lembut di lidah.

Bagian isi Taiyaki yang biasanya penuh dengan berbagai bahan tadi digantikan dengan vanilla ice cream.

Es krim dengan ketebalan kurang lebih 3 cm ini terasa manis dengan efek "brain freeze"
yang cukup tinggi ketika dilahap.

Manis beraroma susu dari vanilla berpadu dengan lapisan selai kacang merah yang kental.

Selai kacang merah yang berasal dari azuki beans melapisi seluruh bagian es krim di bawah lapisan waffle yang renyah lembut, menyajikan cita rasa manis alami yang menggoyang lidah.