TRIBUNTRAVEL.COM - Saat ini es krim tidak hanya menunjukkan rasa manis dalam dinginnya es krim saja. Melainkan berpadu keunikan tekstur bahan lainnya.
Beberapa contoh dari sajian es krim unik di Kota Bandung yaitu vinnere es krim goreng, taiyaki ice cream, dan hot and cold.
Ketiganya adalah sajian es krim yang memadukan cita rasa es krim dalam lapisan wafer atau roti, dengan cara pengolahan yang unik.
Berikut ulasan lengkap es krim goreng, taiyaki ice cream, dan hot and cold, yang telah dihimpun Tribun Jabar.
1. Vinnere es krim goreng
Sajian vinnere es krim goreng ini bisa anda cicipi di Kantin Sahati. Lokasinya berada di Jalan Kebon Bibit 47 Bandung.
Es krim tersebut tersaji dengan bentuk bulat sempurna berbahan adonan (panir) roti berwarna cokelat terang.
• Tawarkan Beragam Spot Foto Instagramable, Ini Harga Tiket Masuk Chinatown Bandung
Vinnere tersaji hangat setelah dipesan. Penyajian langsung hangat ini dikombinasikan dengan es krim dingin ketika roti dibelah.
Empuknya roti memudahkan pelahapnya, walaupun lapisan roti cukup tebal (1 cm).
Krim cokelat, vanilla, atau stroberi yang terdapat di dalamnya ikut mencair ketika dibelah.
Sehingga membanjiri rongga mulut dengan aroma khas cokelat yang manis, atau aroma susu dalam krim vanilla. Serta yang terakhir adalah aroma khas stroberi yang segar.
Vinnnere es krim goreng khas Kantin Sahati ditawarkan Rp 10.000 saja.
Operasional Kantin Sahati dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-21.00 WIB.
2. Es Krim Hot and Cold
Dessert berikutnya menyajikan tekstur berbeda, karena menggunakan potongan roti di tengahnya.
Dessert ini adalah Hot and Cold, es krim ini tersedia di Missocoole, salah satu gerai di Warung Discon.nect, Jalan Haji Wasid 11 Bandung.