TRIBUNTRAVEL.COM - Ketika kita mendengar kuliner Palembang, pastinya yang ada di pikiran kita adalah Pempek.
Pempek memang makanan khas Palembang yang sudah familiar terdengar bagi masyarakat Indonesia.
Namun ternyata selain pempek, Palembang punya banyak jenis makanan khas yang harus kamu cicipi ketika berkunjung ke provinsi yang terkenal dengan jembatan Amperanya.
TONTON JUGA
Kuliner dari Palembang ini cenderung gurih dan bersantan.
Dilansir dari berbagai sumber, ini 6 jenis kuliner khas Palembang selain pempek yang harus kamu coba.
1. Laksan
Laksan adalah kuliner khas palembang yang mirip dengan pempek lenjer yang sudah diiiris setebal 1 cm.
Perbedaan antara Laksan dan Pempek Lenjer terletak pada kuahnya, Laksan disajikan bukan dengan cuka melainkan menggunakan kuah santan.
2. Pindang Patin
Pindang Patin adalah makanan khas palembang yang rasanya sangat nikmat.
Makanan ini juga bercita rasa pedas, sehingga bagi kamu para pecinta pedas pasti akan ketagihan
Bahan utama makanan ini adalah ikan patin yang dimasak dengan bumbu seperti cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, nanas dan bumbu lainnya.
Pindang Patin biasanya dimakan sebagai lauk dari nasi dan ditambah dengan sambal mangga.
3. Mi Celor
Mi Celor adalah mi yang disajikan dengan kuah santan kental dan dicampur dengan kaldu udang dan sayuran sayuran seperti toge.
Mi khas Palembang satu ini memiliki bentuk yang tebal seperti udon.
Perbedaan Mi Celor dengan mi biasa adalah Mi Celor memiliki kuah yang kental dan sangat gurih.