3. Entil

Entil merupakan makanan yang bisa traveler jumpai ketika Hari Raya Nyepi.

Sekilas makanan ini mirip dengan ketupat, namun bedanya entil bentuknya lebih gepeng dan bungkusannya menggunakan daun talengdi.

4. Nasi Tepeng

Berikutnya ada nasi tepeng yang merupakan makanan tradisional khas Gianyar.

Nasi tepeng memiliki rasa pedas dan punya cita rasa bumbu rempah-rempah yang melimpah.

Makanan ini berisi sayuran mulai dari kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terong, dan daun kelor.

Biasanya nasi tepeng akan disajikan dengan daun pisang, sehingga cita rasanya lebih nikmat.

5. Ayam Betutu

Ayam betutu merupakan menu yang sering dihadirkan pada acara persembahan upacara keagamaan umat Hindu.

Ayam betutu diolah dengan cara dipanggang dalam api sekam.

Hidangan ini juga menjadi menu masakan kebanggan dan sangat khas dari Bali.

6. Jaja Apem

Tidak hanya ada saat Hari Raya Nyepi, Jaja Apem juga sering disajikan saat acara keagamaan dan upacara adat lainnya.

Jaja Apem dibuat dari adonan tepung beras yang difermentasi dengan tape singkong dan air kelapa.