Brengkes menggunakan bahan yang sama dengan Lawar.

Hanya saja, Brengkes diolah dengan cara dibungkus daun pisang mirip seperti membuat pepes.

Setelah dibungkus menggunakan daun pisang, Brengkes dimasak dengan cara dikukus untuk menghilangkan aroma amis dari daging yang digunakan.

4. Buah

Hari Raya Galungan kurang lengkap jika belum ada aneka buah yang tersedia.

Biasanya Hari Raya Galungan menghadirkan berbagai jenis buah untuk acara tersebut.

Mulai dari apel, pir, jeruk, hingga pisang.

5. Tum Ayam

Tum Ayam merupakan olahan daging ayam yang dibuat mirip seperti pepes, hanya saja dagingnya dicacah.

Tum Ayam diolah menggunakan bumbu kuning yang kemudian disajikan bersama nasi putih hangat.

6. Daging Babi

Dalam peringatan Hari Raya Galungan traveler tentu akan menemukan olahan Daging Babi.

Daging Babi umumnya diolah menjadi berbagai masakan khas Bali sesuai selera masing-masing.

Daging Babi juga bisa dimasak menjadi Lawar, Balung, Pepes, dan masih banyak lagi.

TONTON JUGA: