TRIBUNTRAVEL.COM - Keberagaman budaya dan tradisi di Indonesia membawa pengaruh juga pada keberagaman kuliner Nusantara.
Satu di antara banyak kuliner khas Indonesia yang menarik perhatian adalah kuliner ekstrem di Pasar Tomohon.
Pasar Tomohon yang berada di Manado ini menjual berbagai kuliner ekstrem dari hewan tak lazim.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 7 kuliner ekstrem di Pasar Tomohon, Manado:
1. Daging Ular Piton
Daging ular piton merupakan salah satu kuliner ekstrem yang dijual di Pasar Tomohon.
Berada di Pasar Tomohon, traveler akan menjumpai berbagai warung yang menjual daging ular piton yang digantung.
Ular piton biasanya dimasak dengan kuah santan atau dijadikan sate.
Daging ular tersebut diyakinin memiliki khasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
2. Kera Panggang
Salah satu pemandangan yang akan kita dapati jika berkunjung ke Pasar Tomohon adalah kera yang dipanggang.
Kera tersebut dipanggang hingga gosong dengan mulut yang terbuka.
• 7 Kuliner Ekstrem di Jogja, Berani Coba Kelelawar Bacem Khas Gunungkidul?
Untuk sebagian orang, daging monyet memang dianggap enak dan menjadi salah satu favorit di pasar ini.
3. Daging Kelelawar
Pasar Tomohon juga menjual daging kelelawar yang telah dibakar.
Setelah dibakar, daging kelelawar tersebut dimasak dengan santan yang gurih.
Kuliner ekstrem ini cukup banyak dijajakan di Pasar Tomohon.
4. Otak Monyet
Kuilner ekstrem yang bisa kita jumpai saat berkunjung ke Pasar Tomohon adalah otak monyet.
Bagian otak monyet juga banyak dicari oleh para pengunjung yang datang ke pasar ini.
Otak monyet tersebut biasanya diolah dan dijadikan campuran untuk berbagai makanan.
5. Tikus Panggang
Tikus juga merupakan salah satu kuliner ekstrem yang dijual di Pasar Tomohon.
Daging tikus yang dijual di pasar ini bukanlah tikus pada umumnya, melainkan tikus hutan.
Tikus hutan sendiri bisa ditandai dengan ciri ekornya yang berwarna putih.
Tikus tersebut diolah dengan dipanggang hingga berwarna kecoklatan.
6. Kucing
Kucing memang bukanlah hewan yang ekstrem.
Namun beda halnya jika kucing dijadikan sebuah santapan.
Pasar Tomohon menjual kucing yang sudah dibakar dengan keadaan utuh dan kaku.
7. Anjing
Salah satu kuliner ekstrem yang dijual di Pasar Tomohon adalah daging anjing.
Terlihat mengerikan karena pembeli bisa memilih anjing yang masih ada di kandang.
Anjing tersebut akan dieksekusi dan dibakar saat itu juga.
Selain itu, daging anjing juga dijual per kilo di tempat ini.
• Mirip dengan Huanan Seafood Market di Wuhan, Pasar di Manado ini Jual Beragam Daging Hewan Liar
• Uniknya Nasi Kuning Khas Manado, Pakai Daun Woka Sebagai Bungkus
• Mi Cakalang, Sajian Kuliner Mi Khas Manado yang Wajib Kamu Coba
• Menikmati Alam Bawah Laut di Pantai Malalayang Manado Sambil Lakukan Aksi Peduli Lingkungan
• 3 Kuliner Lezat Khas Manado yang Antimainstream, dari Ayam Tinorangsak hingga Cumi Kawanua
(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)