Baca tanpa iklan
TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi tiga kuliner lezat khas Manado yang antimainstream yang bisa kamu coba untuk dicicipi.
Kuliner dari Manado sudah dikenal dengan kelezatannya yang memanjakan lidah dengan cita rasa pedas-manis yang ditawarkannya.
Beberapa kuliner khas Manado yang sudah terkenal seperti bubur Manado, ikan cakalang, ayam rica-rica hingga gohu ikan yang rasanya sungguh nikmat.
Namun ada beberapa kuliner khas Manado yang belum terkenal dengan cita rasa yang tidak diragukan lagi seperti Ayam Tinorangsak dan lainnya.
Berikut tiga kuliner khas Manado yang antimainstream yang bisa kamu coba untuk cicipi.
TONTON JUGA
• 7 Kuliner Khas Manado yang Bisa Kamu Jadikan Oleh-oleh, dari Pala Manis hingga Kue Pinende
Selain atam rica-rica yang identik dengan cita rasa pedasnya, sajian ayam tinorangsak khas Manado juga memiliki rasa pedas yang menggoda.
Ayam tinorangsak adalah masakan khas suku Minahasa yang memiliki kuah yang terbuat dari campuran cabai merah, cabai hijau besar, jahe, dan kunyit bakar.
Biasanya ayam tinorangsak dimasak di dalam batang bambu.
Potongan daging ayam dan rempah-rempah dimasukkan ke batang bambu lalu dibakar pada tungku api terbuka akan mengeluarkan aroma yang membuat kamu lapar.
• 7 Kuliner Khas Indonesia Ini Porsinya Pas untuk Sarapan, Ada Bubur Manado hingga Karedok
Garo bunga pepaya adalah kuliner khas Manado yang cocok bagi kamu para vegetarian dengan cita rasa yang cocok untuk lidahmu.
Garo bunga pepaya adalah kuliner Mando yang terbuat dari pepaya muda, daun melinjo hingga daun kemangi yang menyegarkan.
Selain itu, kesegaran dari garo bunga pepaya terletak pada pemilihan rempahnya yang sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sensasi pedas dari cabai rawitnya.