Awalnya larva puthul ini banyak diburu karena menjadi hama tanaman warga.

Untuk itu menjelang malam hari, warga Gunungkidul banyak yang mencari puthul untuk dijadikan lauk.

Mengolah puthul juga tergolong mudah.

Puthul bisa dibersihkan dengan air dengan melepaskan sayap dan juga bagian yang keras.

Jika sudah bersih bisa dibumbui dan langsung digoreng.

Harga puthul di Gunungkidul mulai dari Rp 40 ribu per botol ukuran besar.

6. Tawon goreng

Lebah atau tawon goreng adalah kuliner ekstrem di Gunungkidul lainnya.

Tawon biasanya dikonsumsi pribadi dan jarang dijual di tempat oleh-oleh.

Biasanya masyarakat Gunungkidul sengaja memelihara tawon di sekitar rumah atau berburu di ladang.

Masyarakat Gunungkidul mengambil anak tawon yang bewarna putih dan juga sarangnya untuk dicuci dan diolah.

Biasanya anak tawon cuma dibumbui bawah putih dan garam.

Kalau traveler berminat mencobanya bisa bertanya langsung pada warga Gunungkidul.

7. Kelelawar Bacem

Di Gunungkidul, kelelawar disebut sebagai codot.