TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa di antara teman-teman yang suka makan mi instan?
Tapi tahukah kamu? Cerita di baliknya cukup sedih.
Kenapa sedih?
Sebab mi instan awalnya merupakan makanan yang dibuat di saat-saat bahan makanan sedang sulit.
Kemudian, meskipun namanya mi instan, proses penciptaan mi instan ternyata sulit dan membutuhkan waktu yang lama.
• 10 Mi Instan Favorit Orang Jepang Ini Cocok Dibawa Pulang untuk Oleh-oleh
Penemuan Mi Instan
Penemu mi instan adalah Bapak Momofuku Ando dari Jepang.
Awalnya, Pak Momofuku ingin membuat sebuah makanan yang bisa menyelesaikan krisis pangan di Jepang, teman-teman.
Ini karena setelah Perang Dunia II, persediaan pangan di kota-kota Jepang terganggu.
Karena Jepang sedang kesulitan, pemerintah Amerika Serikatpun mengirimkan bantuan berupa tepung terigu.
Sambil memberikan bantuan, pemerintah Amerika Serikat menyarankan pemerintah Jepang untuk membuat roti.
Kemudian, Pak Momofuku Ando berpikir mengapa penduduk Jepang tidak membuat mi saja dibandingkan membuat roti?
Karena mi sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Jepang selama berabad-abad.
Akhirnya, Pak Momofuku pun bertekad membuat mi yang bisa disimpan dalam waktu lama.
Membuat Mi yang Lebih Tahan Lama Ternyata Sulit